Wasser Bomben
CHF 10.90Knusprige Teigbällchen, gefüllt mit einer würzigen Kartoffel-Mischung und scharf-saurem Kräuterwasser.
Vegetarisch
Täglich frisch zubereitet
Jedes Gericht wird mit authentischen Gewürzen und besten Zutaten zubereitet — im Respekt vor der reichen Kochtradition Indiens.
Knusprige Teigbällchen, gefüllt mit einer würzigen Kartoffel-Mischung und scharf-saurem Kräuterwasser.
VegetarischIndische Vorspeise hergestellt mit Spinat, Kartoffeln, Kichererbsen, grünen Erbsen und Gewürzen.
VegetarischKnusprige selbstgemachte Teigtaschen, eingefüllt mit Kartoffeln und Erbsen.
VegetarischIndisches Gericht aus der indo-chinesischen Fusionsküche, in einer würzigen, süß-sauren Sauce.
VegetarischKnusprige Frühlingsrolle gefüllt mit würzigem Paneer.
VegetarischHauchdünne, knusprig frittierte Spinatblätter, hausgemacht.
VegetarischHausgemacht, Fisch knusprig mit würzigem Panade.
Nicht vegetarischPoulet mariniert für mindestens zehn Stunden in einer Tandoori-Marinade und dann im Ofen gebacken.
Nicht vegetarischKalte Würfel von Poulet Tikka wird mit Salat serviert.
Nicht vegetarischDie Garnelen werden im Kichererbsenmehl frittiert.
Nicht vegetarischKnusprige Frühlingsrolle gefüllt mit würzigem Poulet.
Nicht vegetarischPaneer und knackige Paprikastücke, gekocht in einer würzigen, dickflüssigen Tomaten-Zwiebel-Sauce.
VegetarischGewürfelter Paneer in einer cremig pürierten, würzigen Spinatsoße serviert.
VegetarischPaneer-Stücke, gekocht auf einer Basis aus Butter, Tomaten, Sahne und Kasoori Methi.
VegetarischGeräucherte gegrillte Aubergine, zerhackt und mit Tomaten, Zwiebeln und Gewürzen gekocht.
VegetarischKnusprige Okraschoten gebraten mit Zwiebeln, Tomaten und indischen Gewürzen.
VegetarischEin Kichererbsengericht in Sauce mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch.
VegetarischPerfekt gekochte Linsen, garniert mit einer brutzelnden Ghee-Tadka aus Kreuzkümmel, Knoblauch und Gewürzen.
VegetarischGegrillte, knochenlose Pouletwürfel in buttriger und cremiger Tomatensauce.
Nicht vegetarischKnochenlose Pouletwürfel mariniert in Gewürzen und Joghurt, gekocht in einer cremigen Zwiebel-Tomatensauce.
Nicht vegetarischPouletwürfel in einer Kokosnusssauce mit milden Gewürzen gekocht.
Nicht vegetarischWürziges Poulet nach Chettinad-Art mit scharfen Gewürzen.
Nicht vegetarischKnochenloses Lammcurry mit Joghurt und einer aromatischen Mischung traditioneller Gewürze.
Nicht vegetarischLammfleisch gekocht in einer leicht gewürzten, cremigen Curry-Sauce.
Nicht vegetarischBhuna bezieht sich auf die spezielle Kochtechnik, bei der Gewürze langsam in heißem Öl oder Ghee angeröstet werden.
Nicht vegetarischGarnelen in einer Kokosnusssauce mit milden Gewürzen gekocht.
Nicht vegetarischZarte Garnelen, gekocht in einer reichen Currysoße.
Nicht vegetarischFisch angeröstet mit aromatischen Gewürzen.
Nicht vegetarischBiryani ist ein sehr aromatisches und herzhaftes Reisgericht aus der südasiatischen Küche, das traditionell aus langkörnigem Basmatireis, Fleisch oder Gemüse und einer reichhaltigen Gewürzmischung zubereitet wird.
Zartes Lammfleisch, geschmort mit Basmatireis und aromatischen Biryani-Gewürzen. Wird mit einer Joghurtsauce serviert (Raita).
Nicht vegetarischSaftiges Hähnchenfleisch, gegart mit Basmatireis und würzigen Biryani-Gewürzen. Wird mit einer Joghurtsauce serviert (Raita).
Nicht vegetarischZarter Fisch, verfeinert mit Basmatireis und aromatischen Gewürzen. Wird mit einer Joghurtsauce serviert (Raita).
Nicht vegetarischFrisches Gemüse, aromatisch gegart mit Basmatireis und Biryani-Gewürzen. Wird mit einer Joghurtsauce serviert (Raita).
VegetarischJedes Hauptgericht wird mit einer Portion Reis serviert.
Basmati-Reis mit Kreuzkümmel und grünen Erbsen.
VegetarischDuftender Basmati-Reis, gebraten mit frischem Knoblauch.
VegetarischJoghurt mit einer Mischung aus frischem Gemüse und milden Gewürzen.
VegetarischJoghurt verfeinert mit frischem Knoblauch und milden Gewürzen.
VegetarischLeichtes und flauschiges Fladenbrot.
VegetarischFladenbrot mit Knoblauch und Butter.
VegetarischFladenbrot, gefüllt mit geriebenem Käse.
VegetarischFladenbrot gefüllt mit gewürfeltem Paneer oder Kartoffeln, Ingwer und einer Mischung aus gerösteten Gewürzen.
Vegetarisch„Laccha“ bedeutet Schichten — diese schichtigen Fladenbrote werden aus Vollweizenmehl hergestellt.
VegetarischBeilagen nach Wahl: Pommes frites, Rösti, Basmatireis.
Speck, Zwiebeln & Spiegelei.
Nicht vegetarischFrisches Gemüse mit Käse überbacken.
VegetarischPaniertes Schweinsschnitzel gefüllt mit Schinken und Käse.
Nicht vegetarischKnusprig paniertes Schweinsschnitzel, klassisch zubereitet.
Nicht vegetarischZartes Pouletgeschnetzeltes in cremiger Rahmsauce.
Nicht vegetarischKnusprige Hähnchen-Nuggets mit goldenen Pommes frites.
Nicht vegetarischSchnitzel und Pommes serviert mit frischem Gemüse.
Nicht vegetarischMildes Butter Chicken mit Basmatireis.
Nicht vegetarischFrisches Mango-Pulp, Cashew-Nuss und Creme.
VegetarischGebratene Bälle von Milchpulverteig eingeweicht in einen aromatischen Sirup, gewürzt mit Rosenwasser.
VegetarischCremiges, erfrischendes Joghurt-Getränk aus der indischen Küche.
VegetarischHeißer Espresso und kaltes Vanilleeis.
VegetarischVanille, Erdbeere, Schokolade, Mocca, Stracciatella oder Sorbet (Himbeere & Citrone).
VegetarischVanille, Erdbeere, Schokolade, Mocca, Stracciatella oder Sorbet (Himbeere & Citrone).
VegetarischHausgemachter Tee, mild und aromatisch.
Traditioneller gesalzener Joghurt-Drink.
Erfrischendes Limetten-Wasser mit einer Prise Salz.
Würziger indischer Gewürztee.
Montag bis Freitag, 11:00–13:30 Uhr · inkl. 3 dl Softdrink oder Kaffee · Jedes Menü beginnt mit Suppe oder Salat · Auf Wunsch bieten wir auch ein veganes Menü an.
Truten Piccata mit Tomaten-Spaghetti
Nicht vegetarischButter Chicken mit ReisButter-Hähnchen mit Reis
Nicht vegetarischButter Paneer mit ReisButter-Paneer mit Reis
VegetarischPaniertes Schweinsschnitzel mit Pommes Frites
Nicht vegetarischChicken Coconut mit ReisKokos-Hähnchen mit Reis
Nicht vegetarischVeg Coconut mit ReisGemüse-Kokos-Curry mit Reis
VegetarischPoulet-Rahmschnitzel mit Teigwaren
Nicht vegetarischChicken Tikka Masala mit ReisHähnchen Tikka Masala mit Reis
Nicht vegetarischAloo Gobi mit ReisKartoffel-Blumenkohl-Curry mit Reis
VegetarischSchweinsragout mit Spätzli
Nicht vegetarischChicken Kadai mit ReisKadai-Hähnchen mit Reis
Nicht vegetarischPalak Paneer mit ReisSpinat-Paneer mit Reis
VegetarischFischknusperli mit Tartarsauce und Pommes Frites
Nicht vegetarischFisch Curry mit ReisFisch-Curry mit Reis
Nicht vegetarischAloo Matar mit ReisKartoffel-Erbsen-Curry mit Reis
VegetarischKeine Gerichte in dieser Auswahl.
Alle Preise verstehen sich inkl. MwSt. Unsere Gerichte können Allergene enthalten — informieren Sie unser Team gerne über Unverträglichkeiten.